Jul 28, 2023

夏日拾珠 / 篇八 :小城故事

小城,最好還是老城,便有趣而且有味,宜逛,亦宜居。

小城,最好還是老城,便有趣而且有味,宜逛,亦宜居。

Bilbao畢爾巴鄂,西班牙北方的珠玉小城,剛巧,便是如此的佳美之地,富裕安詳,亦古亦新,一派與世無爭的鬆和糯,人稱西班牙的小瑞士。

小城的清晨,三步一間五步再一間,小小的咖啡舖和麵包房,7:30就熱氣騰騰紛紛開門,堪比上海延慶路口的大餅油條舖。煮咖啡給你、遞新鮮麵包給你的,大多是精神抖擻朝氣蓬勃的老阿姨老爺叔。這一點,比京都優秀得多,京都基本上十點半以前,只有星巴克麥當勞會理你。

晨起步去老城,食早餐。Bilbao是14世紀古城,600年歷史,不算很長,狠是狠在一切宛然都在,600年歷歷在目地在那裡,這就夠你歎為觀止,一邊散步一邊啊啊啊不絕如縷了。

古城的廣場,宏闊堅實,此地當年的不可一世,可以想見。廊道裡密密麻麻開著一圈小館子,坐下吃咖啡,再吃兩件清早剛剛做起來的點心Pintxo,彷彿香港人清早茶樓裡的一盅兩件,小館子裡亦備有三四種免費報紙,供你以古老的方式瞭解國內外大事小事。坐在晨光裡,與600年同在,滋味是很厚很不錯的。

左右隔桌的食客,皆是本地人,不太有遊客。兩位老婦人,一對老閨蜜,一個食甜奶油麵包,一個食火腿奶酪麵包,姐妹們食得涇渭分明,身材倒是沒有很大的差距,正常的老婦人的微胖樣子。食甜奶油麵包的老婦人,剖開麵包,拿餐刀刮走一半甜奶油,只食剩下的一半甜奶油。坐輪椅的老人亦常見,自己一個人默默駕駛著萬能的輪椅,來吃咖啡喂鴿子會老朋友。

食飽早餐,晃晃老城。麻煩的是,城中百年老店比比皆是,要是每一間百年老店都推門進去看一眼,那簡直是要寸步難行的了。

包子帶我去看一間手工做傘的百年老店,立在街角,很小一個舖子。進門,是鋪天蓋地的傘,每一柄傘,皆婷婷玉立,漂亮得如同一襲華美的旗袍。我像個鄉下人,立在店堂裡長吁短嘆。

女主人請我們母子去後面的作坊白相,年深日久的工作台上,累累的歲月痕跡,包漿燦然,無語沉默。滿牆的工具,以及桌面上一厚摞古典音樂唱片。女主人打開一柄又一柄傘,講給我們聽,傘骨是碳纖維的,所以很輕。碳纖維的自行車我見過,碳纖維的傘,我是第一次見識到。百年老店的時髦,超出了我的想像。問女主人,這麼美的傘面,是哪裡來的呢?女主人講,義大利來的,專門的設計師設計的。怪不得品味高華得讓人尖叫。女主人講了很多傘的小知識給我們聽,比如,各種場合用各種不同的傘;比如,一柄好傘,講究是講究在哪些細節裡。然後憂心忡忡了一下,你說,今後的天氣,會不會雨越下越少、傘越來越不需要了?我趕緊安慰她,不會不會,我剛從梅雨淋漓的上海來,你可以去上海開分店。女主人另一個憂心,是她的兩個兒子,都沒有學做傘。你有一個兒子,我有兩個,可惜兩個都沒有學家族手藝,一個兒子在交響樂團拉琴,另一個在做社會工作。怪不得工作台上一大摞的古典音樂唱片。這個舖子,傳了三代人了,現在,政府也在幫忙找繼承人。

如此一柄傘,售價大約在600元人民幣左右。

  一個清晨,吃了一盅兩件、看了百年老店、學了一堆傘知識。赴一座小城,需要很多的光陰,以及很好的腳力。

小城Bilbao的七月,正午攝氏二十四度的涼爽,日落遲至夜晚八九點的長日永晝。

這個就是巴斯克人的little darling,早餐和午後點心的人見人愛,小甜奶油麵包,像上海人的甜大餅

以上圖片來自下面這本書

下面是Bilbao老城百年傘舖的照片

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