雨足一江春水碧，風甜十里菜花黃。
清早讀閒書，古人筆記裡，沒頭沒腦、沒有前言也沒有後語，留下如此兩句。清甜可口，過目難忘，可以當早餐吃。作者叫黃子未，無名之輩。
《冷蘆雜識》，晚清陸以湉寫的筆記，這位陸前輩喜歡中醫，筆記裡常常寫到醫方醫理。 醫家講，棗百益一損，梨百損一益。陸前輩評點，我覺得呢，人類經常食用的東西，凡是和平之品，比如參苓、蓮子、龍眼這些，都是百益一損。凡是峻削之品，比如檳榔、豆蔻仁、煙草、酒，都是百損一益。有益無損者，唯有五谷。至於鴉片煙之有損無益，人皆知之，而嗜之者日眾，亦可憫矣。
短短幾句，寫了不少真理，很受用。我父母，年近九十的兩位老人家，每日午睡起來，食點心，一碗濕點心，一件乾點心，那碗濕點心裡，紅棗是不能或缺的。身體最知道自己需要食什麼。
有益無損者，唯有五谷。《黃帝內經》講，五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。中國人的營養學研究，有兩千年了，今時今日的西方營養學，最多三百年吧。可惜，如今時髦的中國人民，輕易視碳水為毒藥，不把黃帝放在眼睛裡。真真亦可憫矣。
陸前輩的筆記裡，寫了一則《麥粉》。
嘉慶年間，杭州城裡大型火災，有一戶姓王的人家，四鄰俱毀而巋然獨存。這樣的奇景發生，古人認為，一定是這戶人家行善積德所致。去問，王家人樸素地回答，沒有什麼特別的善舉，只是我們王家，累世五代人，從來不用麥粉漿洗衣服。原來，單單如此一項善舉，存德存仁，讓王家人避過大禍。
麥是百谷之始，養活無數人的生命。可惜，世人卻多拿來漿洗衣裳被單，漿洗過的衣裳被單，確實耐穿著，而且容易去污垢。可是，你算算看，普通一戶人家，一日費麥三合漿洗，全國四五千萬人家，每年需要四五千萬石的麥粉，這是何等巨大的浪費，暴殄天物，無逾於此。
開卷有益，惜食，惜福。
圖是Constantin Joffe 於1940年代，為Vogue 拍攝的一組作品。照片裡的女子，大多面目模糊，拍的是態，比拍姿高明得多。供各位自拍愛好者借鑑。